Les Paeonia , communément appelées pivoines, sont un groupe de plantes à fleurs appréciées pour leurs grandes fleurs éclatantes et souvent parfumées. Ces plantes herbacées vivaces ou arbustes à feuilles caduques sont originaires d'Asie, d'Europe et de l'ouest de l'Amérique du Nord. Ce sont des plantes de jardin populaires, ajoutant une touche d'élégance et de beauté à tout paysage. Elles appartiennent à la famille des Paeoniaceae.
Le nom de genre Paeonia dérive de Paeon (également orthographié Paean), un disciple d'Asclépios, dieu grec de la médecine et de la guérison. Dans la mythologie grecque, Paeon utilisa une pivoine pour guérir Pluton, ce qui lui valut la colère d'Asclépios. Zeus sauva Paeon de la colère d'Asclépios en le transformant en fleur de pivoine.
Lumière : Les pivoines s'épanouissent en plein soleil ou à mi-ombre. Elles apprécient au moins six heures de soleil par jour, mais sous les climats plus chauds, un peu d'ombre l'après-midi peut leur être bénéfique.
Arrosage : Arrosez abondamment et régulièrement, surtout en période de sécheresse. Les pivoines préfèrent un sol constamment humide, mais évitez les excès d'arrosage, qui peuvent entraîner la pourriture des racines.
Sol : Les pivoines préfèrent un sol bien drainé et fertile. Amendez le sol avec de la matière organique, comme du compost ou du fumier bien décomposé, pour améliorer le drainage et la fertilité.
Fertilisation : Fertilisez les pivoines au début du printemps et à nouveau après la floraison. Utilisez un engrais équilibré, formulé pour les plantes à fleurs.
Plantation : Plantez les racines de pivoine en automne, en veillant à ce que les yeux (bourgeons) soient orientés vers le haut et à ne pas dépasser 5 cm de la surface du sol. Espacez-les d'environ 90 cm à 120 cm pour favoriser la croissance.
Tuteurage : Les variétés de pivoines plus hautes peuvent nécessiter un tuteurage pour soutenir leurs fleurs abondantes. Utilisez des tuteurs ou des anneaux pour éviter que les tiges ne se plient ou ne se cassent.
Floraison : Les pivoines fleurissent généralement à la fin du printemps ou au début de l'été. Les fleurs peuvent être simples, doubles ou semi-doubles, et se déclinent dans une large gamme de couleurs, notamment le rose, le blanc, le rouge et le jaune. Coupez les fleurs fanées pour favoriser la floraison.
Division : Les pivoines peuvent être divisées tous les quelques années en automne pour maintenir leur vigueur et augmenter le nombre de plantes.